El primer año del proyecto "Veu i brot"

 Este año hemos iniciado el proyecto de Aprendizaje y Servicio Comunitario “Veu i Brot”, que gira en torno al derecho a la alimentación adecuada. Ha participado todo el alumnado de 3º de ESO de los Institutos Joan Brossa y Pau Claris, un total de 8 grupos-clase y 176 jóvenes.

Entre talleres dinámicos y vivenciales y su propia experiencia en la investigación activa en su entorno más cercano, los y las jóvenes participantes se han acercado a las realidades tan diferentes que vivimos las personas en todo el mundo en relación al derecho a nuestra alimentación. Hemos analizado las desigualdades e injusticias que condicionan la vida de muchas personas en otras partes del mundo, y también muy cerca de nosotros; procesos de migración llenos de dificultades, necesidades básicas no cubiertas, condiciones laborales precarias, explotación y contaminación del planeta, contrapuestas a; grandes corporaciones que todavía ganan poder, consumo excesivo y desperdicio alimentario. Después de todo este proceso, tenemos claras cuáles son las principales consecuencias del negocio de la industria alimentaria capitalista, así como que es necesario y urgente pasar a la acción y revertir la historia desde la raíz.

Existen alternativas, y así lo hemos constatado a través del proyecto “Veu i Brot”. Os presentamos todas las acciones que han desarrollado los alumnos y alumnas del Instituto Pau Claris, para dar paso a la cooperación y la solidaridad.

Después de una investigación y puesta en común de las principales alternativas para una alimentación ética y sostenible, el alumnado ha visto que hay mil formas de no participar de todas estas injusticias: autoabastecimiento, comprar a granel, km0, productos ecológicos, pequeño comercio y comercio justo, entre otras.

Por ello, han colaborado de forma activa con el huerto comunitario de Can Valent, conociendo así una forma de autoabastecimiento que es posible en la ciudad; gracias a los y las jóvenes de Pau Claris, en el huerto han preparado la tierra para cultivar los productos de primavera-verano

También han creado un recetario de aprovechamiento, poniéndolo al alcance de todo el mundo que quiera consultarlo, y así creando herramientas para luchar contra el desperdicio. Se puede encontrar en la web de su centro.

¡Y eso no es todo! También han organizado en su Instituto una recogida de aceite (¡un alimento bien preciado!) para el comedor social Santa Anna, creado durante la pandemia, para colaborar con todas aquellas personas de su entorno más cercano que no tienen garantizado el acceso a una alimentación adecuada.

Finalmente, los cuatro grupos de 3º de ESO se han organizado y cooperado para decidir y llevar a la acción una campaña de difusión de las alternativas que ellos y ellas mismas han investigado; una mañana a las puertas del Parque de la Ciutadella repartiendo plantas comestibles (que han plantado y cuidado hasta el momento) donde se podía leer un código QR que lleva a la web que han creado para explicar al detalle todas y cada una de las alternativas. 

Pancartas, disfraces y octavillas han ayudado a captar la atención de todas las personas que se han acercado, repartiendo hasta 124 plantas y octavillas con la información para tener una alimentación sana, ética, justa y sostenible.

¡Muchísimas felicidades, alumnado de 3º de ESO de Pau Claris! Habéis demostrado que trabajando en equipo y dejando volar la creatividad podemos provocar cambios reales y sembrar la semilla de la solidaridad